saya rajin (up smula)

bila tiba angin rajin aku... aku masak cepat je... bila tiba angin malas..masak sardin pon setengah jam..hehee.. adik2 jgn ikut perangai buruk 2 ye.. so pada suatu hujung minggu yang tenang. aku terrrrrsangatla rajin.. sebenanye xdela rajin sgt pon. terasa nak mkn ikan bawal masak sweet sour. so cik wan pon ade, 2 yg lagi semngat nak masak 2..hehee... inilah rupe bentuk ikan bawal yang telah siap di masak.

aku namakan resepi ni... ikan bawal sweetsour sayur teraboq!

so today, chef nad nak share resepi senang tp lazat dgn kawan2 sume.

bahan2 nya:

- ikan bawal yang telah disapu kunyit

- bawang besar dihiris

- bawang kecil + bawang putih tumbuk lumat

- cili boh

- sos cili cap ape2 pon bley

- sayur campur (yg dlm plastik 2)

- garam, gula dan penambah peris

- minyak masak

cara-caranya : (sonang yooo)

- goreng ikan bawal sehingga kekuningan keemasan dan ketepikan.

- tumiskan bawang kecil + bawang putih yang telah ditumbuk lumat td sehingga naik bau..

- masukkan cili boh, tunggu sehingga pecah minyak..

- masukkan sos cili sedikit demi sedikit..garam, gula dan penambah perisa.

test power.. rasa sikit kalau dah ok xpayah tambah lagi sos cili 2.. agak2 ade rasa masam2 sikit ok la 2...

- masukkan sayur campur... (sedap sgt kalau letak kacang pies dlm tin..yummy!!)

- agak2 dah masak sambal kita ni... masukkan bawang besar yang telah dihiris, dan tutupkan api...

boleh hiaskan dgn bawang goreng. sedap dimakan dengan nasi...atau dimakan begitu saja....

cik wan kata macam mak aku masak..well...well..well.. mana tumpahnya kuah kalau x ke baju?? kan?kan?

OK! SELAMAT MENCUBA!!!!!

P/S: ni dia lauk pauk weekend tersebut = kerang rebus, sambal kicap, bayam goreng, pari ikan masin (ikan goreng 2 untuk anak dara ai) yummy...sedap xterkata!

p/ss: blog mak org..xsahla kalau xde cite pasal masak-masak kan..hehehe peace!!