resepi : ayam madu + air asam

ditaip utk kali ke-2

ok.nad ckp dia memang suka makan n masak kalau dia stress.. so kali ni nak share resepi yg dia buat masa wekend yg lalu...hehehe..tension jek leh ilang lak entry ni.. sila sediakan pen dan kertas..kalau malas leh tekan CTRL+P = print...hehehe

1/2kg ayam
1 kiub ayam (optional)
2 sudu besar kicap pekat manis
2 sudu besar sos tiram
2 sudu besar madu
tumbuk:
2 ulas bawang putih - lagi banyak lagi sodap
halia sebesar ibu jari
1 sudu lada hitam- saya pakai yg serbuk 2..sonang

cara-cara:
bersihkan ayam. gaulkan denagn kesemua bahan hingga rata.
perap selama 30 minit..lagi lama lagi baik..bg meresap bahan2 2.
kemudian blehla grill atas dapur, bakar dlm mikrowave..
kalau nak sonang,,.goreng aje..goreng pon sodap.. make sure deep fry @(goreng dlm periuk..saya buat cma 2..)

sorryla gambau xde.xsempat tangkap gambau dah licin... cik wan kata sodap! leh lawan kenny rogers..

ni pulak resepi pencicah = air asam

5 keping asam keping  atau 1/2 sudu asam jawa extra
1 biji buah tomato
4 ulas bawang merah  atau 1 biji bwg besar
1biji cili merah
cili api - ikut suka
gula, garam dan ajinomoto - nad xletak aji pon

asam keping direndam dlm air.... buangkan asam keping ambil airnya saja
tomato potong dadu
bawang merah cili merah dan cili padi dicincang
masukkan sume bahan dlm air asam td..tambahkan gula dan garam kasi kaw2!!!

ok..SELAMAT MENCUBA!!!!